家乡的美味作文300字【一】
我的家乡在建南，是个山清水秀的好地方。自然也少不了各种各样的美食。我最喜欢吃的还是我们建南的咸菜。
记得有一次，我感冒了，什么也不想吃。这可急坏了爸爸妈妈，他们给我买来了许许多多好吃的东西，我却吃不下。恰好，奶奶从老家带回一些咸菜。妈妈问我：“想吃吗?”我说，“试试吧!”我夹了一小撮，就着一些白米饭。刚进口，感觉脆脆的，紧接着就有种咸咸的、酸酸的、辣辣的味道。这种滋味实在是太美了!不知不觉间，一碗米饭不见了，盘子里的咸菜也都吃光了。我胃口大开，不到两天，我的病全好了。就这样，我爱上了我们建南的咸菜。
从那以后，不论走到哪里，我都忘不了建南咸菜。渐渐地，我对咸菜的做法也产生了浓厚的兴趣，也有了想自己亲手做咸菜的***。于是，我便跑去问奶奶，奶奶告诉我：“首先要在大晴天砍下整棵青菜，上杆晾干后，装进大盆用温水泡洗，用竹刷刷净叶缝土泥垢。晾干后，把菜剖开分为若干等份，将花椒、辣椒、食盐、姜末等佐料包进半剖开的菜茎中，放入土陶坛中密封，三月后就能吃了。”我又问奶奶，“那吃法呢?”奶奶说，“吃法很多啊，可以做咸菜汤，咸菜面条，咸菜炒腊肉——吃起来美味可口。”我又问：“为什么都是咸菜，一样的做法，一样的吃法，不同时候却有不同的味道呢?”奶奶不厌其烦地说：“乖孙子，你不知道吧!咸菜不与其他菜相同，其他菜讲究新鲜。咸菜就是放上一至三年的时间也好吃。三到五月的新鲜咸菜看起来黄金亮色，味道鲜美。一至三年的咸菜看起来不好看，但绝不会腐烂变质，而且吃起来美味绝伦!做酸菜鱼、洋芋咸菜汤就离不开这陈咸菜。等你们放星期的时候，我们一起来做吧!保证你吃了还想吃!”奶奶的一席话，让我直咂口水。
朋友，如果你来建南，我一定让你品尝咸菜，我会亲自下厨，给你做一顿咸菜大餐：煮一钵洋芋咸菜汤，炒一盘咸菜腊肉丁，再加上一盘咸菜笋丝，最后再端上一锅热气腾腾的咸菜鱼。让你一顿吃个够，让你吃了还想吃。
想尝尝我们家乡的美食——咸菜吗?那就快来我们利川建南吧!
家乡的美味作文300字【二】
??间的美味人生最美好的时刻，莫过于享受美食的一剎那，扑鼻而来的香气浸满了我的鼻，如火焰般的热气轻抚过我的脸颊，咬下食物的一瞬间，美好的滋味在我的味蕾跳动，有酸甜、有辛辣，丰富的口感至今仍萦绕在我的唇齿间，它就是章鱼烧，一道简单却令人惊艳的美食。
章鱼烧是道随处可见、唾手可得的美食，当你的双脚踏入夜市或美食街，几乎都可以看到他们的踪迹，每当我有机会去夜市走一遭，这一定是必点的口袋名单，因为章鱼烧对我来说，是人间第一大美味。因此当我踏进夜市，熟悉的柏油路踩在脚底，凹凸不平的地板彷彿是冒险的场景，爬山过海、翻山越岭，只是为了一道人人称奇的佳肴。随着夜市人潮的流动，自己只能不断地向前，路边的摊贩瞬间成了闪闪发亮的装饰品，此时此刻，我焦急了起来，深怕章鱼烧成了配角，就在我看不到的.角落悄悄地消失，幸好，在悲伤之余，不远处有个熟悉的店铺，湛蓝色的招牌上，白色清楚的字号大大的写着“日本章鱼烧”，兴奋的我迫不及待冲上前，欣喜地点了一盒章鱼烧，在老板翻来弄去的时刻，香味正紧紧地锁住我的鼻子，在烤盘上，章鱼烧”噗滋”的响着，不到一会儿时间，一盒章鱼烧就上桌了。
章鱼烧一盒有六颗，金黄色的外皮看不到任何焦黑的成分，一口咬下的瞬间，被包覆在内的热气瞬间升腾，嘴里满满的馅料，有Q弹的外皮，新鲜弹牙的章鱼块，香酥多汁的高丽菜，外皮上浇淋着香甜可口的美乃滋，及清爽不腻口的柴鱼片，浓度恰好的辣椒粉和起司粉携手，在味蕾不断的回荡着，混合在一起的香、酥、软、甜、浓及弹牙，在一颗小小的章鱼烧世界中全具备了，六种不同的口感组合成一首与众不同、独一无二的章鱼烧圆舞曲，总令人垂涎三尺，齿颊留香。
世界上还有许多令人惊艳的巷弄美食，即使只是一台小推车，也可以拥有响亮的名号及令人念念不忘的好滋味，重点只在于：这道菜很不同凡响，它们是属于自己的“人间好味道”。
家乡的美味作文300字【三】
俗话说得好：“民以食为天。”中国的饮食文化是极为丰富的，各地都有独特的美食。而在西安，羊肉泡馍就成了你必须品尝的佳肴之一。
羊肉泡馍无论做法还是吃法都是很讲究的。制作的时候先将优质羊肉洗好切成片，再加以各种佐料大火煮烂。这时，店家会给你一个大碗与两个馍。
吃羊肉泡馍最主要的就是掰馍，越细越好，泡起来才更入味，通常黄豆打小就可以了。接着将滚烫的羊肉汤倒入碗中，同时配以葱末、香菜、粉丝、盐、味精与地道的陕西油泼辣子，一碗羊肉泡馍就完成了。
看着这碗羊肉泡馍，就像一件完美而又杰出的艺术品。红红的辣子油漂浮在汤上、灰蒙蒙的羊肉、翠绿的香菜与葱末、晶莹剔透的粉丝、雪白的馍，真令人赏心悦目。看着看着我仿佛看到羊肉汤变成了大海，粉条就像层层波浪，馍块的肉片就像星罗棋布的小岛，而翠绿的葱末就像点缀在小岛上郁郁葱葱的树木。
羊肉泡馍的香味也十分诱人。那浓郁的香味早就已经随着热气四处弥漫，它就像一只无形的手勾住了我的鼻子，令人垂涎三尺。
这时我也顾不上什么绅士风度，狼吞虎咽地吃了起来。真是鲜、香、辣。羊肉的醇香，香菜与葱末的清香，泡馍的.柔软筋道，油泼辣子的香辣，这就是羊肉泡馍的特色。再喝上一口羊肉汤，真是鲜美至极！假如再配以几颗糖蒜，就更是享受了。汤鲜而不膻，羊肉肥而不腻，泡馍细腻柔软充满汤的鲜美与馍原有的香味，粉条爽滑可口，这就是我对羊肉泡馍的评价。一股脑吃完这些，全身发热，头上也冒汗了，总之就一个字：“爽！”
羊肉泡馍不仅色香味形俱全，历史也很悠久，也许是因为它是古城西安的名吃吧。羊肉泡馍早在周朝就有了，那时叫做羊羹。关于它还有一个有趣的传说。相传，宋太祖赵匡胤未得志时生活贫困，流落长安街头。一天，他身上只剩下两块干馍，十分干硬无法下咽。一位好心的羊肉铺店主看他可怜就给了他一碗滚烫的羊肉汤。赵匡胤将干馍掰碎吃了起来，吃得浑身发热，饥寒全消，后来他当上了皇帝，这一美食就出了名。
羊肉泡馍如今已享有盛名，它深受北方各族人民喜爱，许多国际友人也争先品尝，一饱口福。羊肉泡馍已经成为陕西小吃的“代表”。
家乡的美味作文300字【四】
我的家乡泰兴，有许多美味的小吃，其中，宣堡小馄饨，可算得上是鼎鼎大名的。
一碗香喷喷的小馄饨端上桌，只只馄饨像一条条小船，在水面上很悠闲地漂着，热呼呼的汤上浮着一层金黄色的油和碧绿的葱花，煞是好看。一阵诱人的香味扑鼻而来，那香味是浓烈的、细腻的，透着一股股农家气息，使人食欲大增，满口生津。用小汤匙轻轻地搅一搅，碗里的馄饨立马活跃起来，一只只打着旋儿，在碗里转圈，互相碰撞，像一只只戏水的小鸭子，十分可爱。舀起一只来仔细端详，重叠在一起的皮尔呈透半明状，薄薄的，软软的，好像薄纱一般，依稀可见那嫩红嫩红的肉馅。
吸一口小馄饨中饱满的汤汁，含在嘴里，细细品味。汤汁在舌头上来回滚动着，微辣的汤汁刺激着味蕾，使得舌头有点麻麻的，但那弥漫了整个嘴巴的香味，又促使你忍不住再吸一口，仿佛带着你走进散发着稻香与泥土气息的故乡的田野。咬开滑滑的馄饨皮，里面的一小团肉馅是粉红色的，很嫩，在勺子上微微晃动着。待你咀嚼着肉馅的时候，唇齿间充溢着肉的香味，那感觉是很微妙的，让人陶醉其中。当一整碗小馄饨吃完后，回味着刚才的那份美味，心里总会充盈着满足感。
美味的宣堡小馄饨，做起来很不容易。要擀差不多五个小时的面，才会擀出这薄如蝉翼的皮尔。里面的陷也很讲究，必须选上好的猪腿肉，剁细了，拌以碎生姜、蒜蓉及料酒、蟹油等佐料搅匀。包的时候，用拇指和其他四指夹住皮，在右下角放一点肉馅，然后五指并拢，将剩下的两个角重叠捏紧，一个馄饨就包好了。煮馄饨时，先用开水将白胡椒粉、葱和预先熬好的猪油在碗里冲开做成汤，再将包好的馄饨丢到开水锅里一烫，就可以捞出放入已经做好汤的碗里，一碗香气扑鼻的小馄饨就做成了。
我爱吃这美味的宣堡小馄饨，更爱这飘着香味的故乡。
家乡的美味作文300字【五】
我的家乡叫潼南，位处于重庆市南北方，是一颗等待闪亮的璀璨明珠。
我的家乡呢，我最最满意的就是我们家乡的美食，因为我们重庆人不仅能吃，做的东西也十分好吃，味道保证辣中带甜，甜中带香，香中自带有着一种重庆人民的辣，这就是我们家乡菜的特色!也是我们重庆人的品格!
我们家乡的特色菜分别是啤酒大虾、火锅、担担凉粉，让我一一给你介绍，保证会让你垂涎三尺。
第一先介绍啤酒大虾吧，这是一道海鲜菜!先在菜市场买一些比较大的虾子，然后理干净后，然后对好作料后，放入虾，煮大约二十分钟左右，去看看虾变成红的了没有，如果虾红了，就煮熟了，香味四溢。看着这色香味俱全的啤酒大虾，这真是太吸引人了，看见直让人掉口水!
第二呢，就是担担凉粉，担担凉粉就更诱人，它是由豌豆打成粉，然后放在锅里煮，煮成像羹一样的糊状食物，然后装在一个你自己认为比较好看的盆里，等它干，定形，就好了，这只是做凉粉。还有拌凉粉，先把凉粉切成片片，然后再切成条形状，放在碗里，放上自己合适的作料，就完成了，这真是秀色可餐哟!
最后一样就是火锅了，这是最最最最好吃的一样，具体制作是怎样我不知道，但是一把菜烫好，吃起就十分好吃，辣辣的，让人感觉十分舒服!特别是冬天，更好吃了!如果要自己制作的话，可以去买火锅底料，然后买一些自己喜欢的菜，自己在家吃也挺好的!
如果你听了心动，就来我们家乡吃吧!
家乡的美味作文300字【六】
今天，一只白胖胖的小熊懒洋洋地躺在我家的盘子里，舒舒服服地晒太阳。噢，它躺在松软的沙滩上，不对!是美味的咖喱滩!
小熊笑眯眯，欢迎爸爸妈妈来品尝。哈，这是我用香喷喷的米饭做成的，你想知道它是怎么“出生”出来的吗?让我来告诉你吧。
首先，用黏米捏成一个圆滚滚的大饭球，做“头”。接着，用奶粉勺做模具，扣出四个圆圆的大脚丫。再扣一个脚丫切成两半，作为耳朵，怎么样?我有创意吧!
现在，就让小熊“躺”到盘子里吧!摆好姿势，开始装饰了：将海苔片剪成10个圆形和1个月牙形，放在饭团上做眼睛、嘴、小爪子。用胡萝卜做一个红红的、圆圆的大鼻头，瞧!小熊可爱地微笑啦!
在沙滩上暴晒，会晒伤的!我得为它做一把紫色的洋葱伞:先切一片圆圆的洋葱，插在小牙签的一端，牙签穿透洋葱的地方用小胡萝卜片做伞撑，防止洋葱片滑下来，最后用西红柿做一个伞帽，小伞就大功告成了!将它放在小熊的手里，就遮阴了。
“小熊”咖喱饭，主角是咖喱，可别忘了最重要的环节：制作“香肠咖喱”。方法是：
1、备好香肠、土豆、洋葱、胡萝卜，分别切成小丁。
2、油锅翻炒，大火烧开，中火煮烂。
3、放咖喱块，添水，转小火，搅拌，将咖喱溶解。
最后，将咖喱肉块带汤汁一起浇在小熊身上即可。
爸爸妈妈，早就闻到它的香味了!可是他们没舍得吃。于是，小熊打着小阳伞，伴着“寿司”，跑到姥姥姥爷家去当午餐啦!
家乡的美味作文300字【七】
很久以前，森林里住着一只狮子和一只猴子。森林里食物丰富，他们一向相安无事。
一天，狮子饿了，找不到食物，就想尝尝猴子肉的味道。于是，他打了一个电话给猴子说：“猴弟弟，我们好久没见面了，你来我家喝喝茶、聊聊天，好吗?”贪玩又贪吃的.猴子毫不犹豫地答应了。他蹦蹦跳跳地来到狮子家，敲了敲门说：“狮子大哥，我来了，快开门呀!”狮子一开门就把猴子压在门边。猴子惊奇地问：“狮子大哥，你干嘛呀?”狮子说：“我要吃你呀!”说完，狮子迫不及待地张开血盆大口，露出尖利的牙齿向猴子咬去。“等一下!”猴子说，“我又瘦又小不好吃，你吃我一个也吃不饱的。我知道有个地方动物多，还不如我带你去那里，让你吃个痛快。”狮子想了想，眼珠子滴溜溜地转了几圈，相信了小猴子的话，于是他就把猴子放开，让他在前面带路。小猴子一边走一边跟狮子说：“狮子大哥，那个地方的动物可多了，肉可肥了。”狮子听得口水直流。他们走到一棵大树底下，猴子叫狮子站到一片草丛里去，说：“狮子大哥，动物们马上就要来了，你先躲藏好。”狮子听了，大摇大摆地往草丛走去，只听“轰”的一声，掉进陷阱里去了。原来，猴子知道有猎人在那里设置了陷阱。
小猴子见了哈哈大笑，打出一个胜利的手势，对狮子说：“再见!亲爱的狮子大哥!”说完就大摇大摆地走了。
家乡的美味作文300字【八】
大家都吃过桔子吧?也看过桔子吧?桔子近似于圆形，园溜溜的，像小灯笼似的，很好玩。它是金黄色的，拿起来沉甸甸的，摸起来很柔软。
我轻轻地剥开皮，发现桔子皮大约有2毫米厚，里面是淡黄色的。我一闻，散发出清看味，再用手一挤，它就喷出辣辣的汁来，太有意思了。
桔子有8——13个瓣，桔瓣上有桔络，像线似的，尝起来很苦，味道有点像苦瓜。我把桔瓣放入口中一咬，啊，真甜呀，太爽口了，好吃极了。
桔子全身都是宝，桔皮、桔络都是中药材，桔瓣可以做成桔汁和罐头……桔子的老家在南方，因为北方的气候不适合桔子的生长。
桔子对人类的奉献太大了，可是它却只能生长在南方。我要好好学习，长大后研究出新品种桔子，让它也能在北方生长，这样多好啊
